Oltrepò Pavese Pinot Spumante Brut

8.55

Trasporto e imballo inclusi nel prezzo

Profumo caratteristico fruttato dal sapore secco e fresco. Si accompagna ad ogni pietanza. Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti, primi piatti e pesce.

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Descrizione

Provenienza Uve: Zone collinari dell’Oltrepo’ Pavese
Uve: Pinot nero
Vinificazione: Vinificazione in bianco, pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat. Dopo la fase di presa di spuma il vino viene lasciato sostare in autoclave a contatto con i lieviti di fermentazione
Aspetto e caratteristiche organolettiche: Spuma intensa ed evanescente, colore giallo paglierino. Profumo caratteristico fruttato; dal sapore secco e fresco
Gradazione alcolica: 12°
Accostamenti e servizio: Per la sua stoffa, decisa ed insieme delicata, si accompagna ad ogni pietanza. Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti, primi piatti e pesce
Temperatura di servizio: 6° – 8°C

SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 × 26 × 18.50 cm