Lambrusco di Sorbara

6.50

Vino frizzante, di colore rubino chiaro, profumo di viola, gusto asciutto, gradevolmente acidulo. Ottimo l’abbinamento alla cucina tipica emiliana.

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Descrizione

Denominazione di Origine Protetta

Provenienza uve: zona di Soliera e Sorbara, nella pianura modenese.
Uve: lambrusco di Sorbara in purezza.
Vinificazione: breve macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata.
Presa di spuma: fermentazione naturale metodo Charmat.
Aspetto e caratteristiche organolettiche: vino frizzante, di colore rubino chiaro, profumo di viola, gusto asciutto, gradevolmente acidulo.
Gradazione alcolica: 11°
Accostamenti e servizio: indicato con i salumi, bolliti e minestre asciutte.
Temperatura di servizio: 10° – 12°C

SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 x 26 x 18.50 cm
  • Medaglia d’Oro – 56° Concorso Nazionale Vini Pramaggiore
  • Diploma di Merito – 23° Concorso Internazionale Vinitaly
  • Diploma di Merito –  Concorso “Matilde di Canossa e Terre di Lambrusco”
  • Medaglia d’Oro – 54° Concorso Nazionale Vini Pramaggiore
  • Gran Menzione – 22° Concorso Internazionale Vinitaly
  • Recensione “1 bicchiere” – Guida vini d’Italia 2016 Gambero Rosso

Recensioni

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