Chardonnay dell’Emilia

6.25

Vino frizzante, di colore giallo con riflessi verdognoli. Gusto fresco, di grande piacevolezza ed ottima persistenza.
Squisito con i piatti di pesce, ottimo con gli antipasti e con i primi piatti leggeri.

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Descrizione

Indicazione Geografica Tipica

Provenienza uve: Zona della pedecollina modenese
Uve: Chardonnay in purezza
Vinificazione: In bianco. Leggera macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat
Aspetto e caratteristiche organolettiche: Colore giallo con riflessi verdognoli, delicato al profumo, con sentori di fiori bianchi e mela verde. Gusto fresco, di grande piacevolezza ed ottima persistenza.
Gradazione alcolica: 11°
Accostamenti e servizio: Squisito con i piatti di pesce, ottimo con gli antipasti e con i primi piatti leggeri
Temperatura di servizio: 8° – 10°C

SCHEDA TECNICA

Informazioni aggiuntive

Peso 9.50 kg
Dimensioni 34 x 26 x 18.50 cm
  • Medaglia d’Oro – 54° Concorso Nazionale dei vini di Pramaggiore

Recensioni

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