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Lambrusco dell’Emilia rosato

6.25
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Vino frizzante, di colore rosato vivace, profumo fine, con caratteristici sentori di viola. La sua freschezza e la sua delicatezza ne fanno un vino non impegnativo. Ottimo l’accostamento a pietanze particolarmente delicate.

Il Lambrusco dell’Emilia IGT secco

7.35
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Vino frizzante, di colore rosso rubino, con profumo delicato e floreale. Per le sue caratteristiche organolettiche si accompagna bene con tutti i piatti. Ottimo l’abbinamento alla cucina tipica regionale.

Trentino Müller Thurgau

8.65
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Vino frizzante, di colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Ottimo l’abbinamento con antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche.

Lancellotta dell’Emilia

7.35
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Mosto frizzante, di colore rosso rubino, con pronunciato aroma di frutti di bosco. Sapore carezzevole, persistente con gradevole vena dolce. Si accompagna ai dolci rustici. Ottimo con macedonia di fragola e pesca.

100 Vendemmie Rosè Spumante Brut

7.50
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Vino dalla personalità giovane. Elegante all’aspetto, con perlage persistente e colore brillante, bouquet caratterizzato da sentori di rosa. Spumante da tutto pasto. Gli abbinamenti possono spaziare dagli antipasti ai primi piatti, dalle carni ai formaggi; non ultimo è l’abbinamento con piatti a base di pesce.

100 Vendemmie Rosso spumante Brut

7.50
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Si esprime con una spuma rossa e vigorosa, preludio a profumi intensi e freschi. Al palato è un susseguirsi di sensazioni gradevoli e armoniose.
Adatto con paste asciutte, salumi, arrosti, ottimo l’abbinamento alla cucina tipica Emiliana.

Prosecco Spumante Brut

8.55
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Spuma fine e persistente, colore giallo paglierino chiaro, profumo aromatico caratteristico che ricorda i fiori di acacia.  Il sapore fragrante e delicato ne fanno l’aperitivo ideale. Ottimo con antipasti, pesce e primi piatti anche saporiti.

Oltrepò Pavese Pinot Spumante Brut

8.55
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Profumo caratteristico fruttato dal sapore secco e fresco. Si accompagna ad ogni pietanza. Ottimo come aperitivo o abbinato ad antipasti, primi piatti e pesce.

Malvasia Dolce Spumante

7.90
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Spuma intensa, di colore giallo paglierino. Gusto armonico, delicatamente dolce, fresco ne fanno l’aperitivo ideale. Vino da dessert, pasticceria, torte da forno, macedonie di frutta. Ottimo l’abbinamento con il “Bensòun” la classica ciambella modenese.

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